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美丽的仫佬山乡欢迎您 |
(以上图片来源于河池论坛) 我的家乡 亲爱的朋友,您好!欢迎您来我家做客! 我是大山里长大的孩子,我的家在桂西北河池市,九万大山南麓,歌仙刘三姐的故乡。 这里山青水秀,有桂林般迷人的山水,更盛产野香菌、野木耳、干笋、野茶叶、山茶油、蜂蜜等很多很多土特产。 每年都有很多网友托我帮他们购买一些土特产,我都乐意帮忙,只希望多一些朋友,多一个倾诉心灵的知己。 来吧,朋友! 无论我们相隔千山万水,只要我们以诚相待,我们的心永远在一起。 但愿我们永远是朋友! 有空的话,请给我发邮件,谢谢。 我的邮箱是qgzzhy@163.com 我的QQ是763479642 我的UC是27433413...
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神奇的野生九节茶 |
九节茶 别名:草珊瑚为金粟兰科植物按骨金粟兰的枝叶。气微味淡。主产于广西等地。 【化学成分】叶含香豆酮、内酯、黄酮甙、氰甙、挥发油及鞣酸。 果实含蹄纹天竺素鼠李葡糖甙。 【性味】辛,平 【功效】解暑、抗菌消炎,预防感冒,祛风除湿,活血止痛。治肺炎,急性阑尾炎,急性胃肠炎,菌痢,风湿疼痛,跌打损伤,骨折。 【用法与用量】水开后,放入少量到开水中浸泡。因其是野生植物,初次饮用者,就泡少量茶叶,以淡茶为宜。 【宜忌】阴虚火旺及孕妇忌服。...
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人间美味——野生香菌 |
野生香菌 【食物简介】香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。 【营养功效】香菇含有维生素 C ,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素 D ,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。 【适用人群】适合所有人食用。每欠 4~8 朵即可. 【健康红绿灯】长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。野生香菌纯天然,无污染,是难得的美味佳肴。...
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木耳:功效可比燕窝 |
木耳:功效可比燕窝 木耳分黑木耳与白木耳两种,为食用菌,可供食用与药用,亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺,加上燕窝价昂,常吃易引来非议;事实上,木耳也富含胶质,不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。 黑白木耳所含成分大致相近,均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾、硫及钠等。 黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功,主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。也适用于高血压、便秘及创伤出血等。 白木耳具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血、补脑强心的作用,临床上用于肺热咳嗽、咳痰带血、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘下血、月经不调以及血管硬化症、高血压等症。 养生用法: 高血压性眼底出血:黑木耳3克、清水浸泡一夜取出,连老姜三片共煮五十分钟,加冰糖少许,睡前服即可缓解。 病后体虚:白木耳5克浸泡一夜,放入大枣八枚,去心莲子10克,蒸2小时,加适量冰糖每晚服用。 贫血:黑木耳10克,红枣10枚,高丽菜6克、丹参5克,以温水泡发洗净,加适量冰糖加水,隔水蒸1小时,分次服用,每日早晚二次。...
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减肥美菜——竹笋 |
减肥美菜——竹笋 【简介】 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 【营养功效】竹笋富含 B 族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,并能减少与高脂有关的疾病。由于竹笋富含烟酸、纤维素等,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。 【功效】 1、肥胖的人常吃竹笋能达到减肥目的,并能减少与高血脂有关的疾病的发生。 2、富含纤维素,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘。 【提示】 1、一般人群可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。每餐 25 克。 2、食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。 3、鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。 4、含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,正在长身体阶段的儿童不宜多食。 5、有尿路结石者也不宜食用...
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稀有木本植物油——山茶油 |
山茶油 山茶油是稀有木本植物食用、药用油。油茶树果实历经秋、冬、春、夏、秋五季生长周期,云滋雾养,尽收天然养份,日月精华。它含丰富的维生素E,其对人体易吸收的不饱和脂肪酸含量达85%—97%,油酸含量超过80%,据《本草纲目》、《中药大药典》、《纲目拾遗》等记载,长期食用山茶油,有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效,能“抗暑、抗癌、降温、降压”等。又有“除癣疥、防蚊虫叮咬、除疣、防晒去皱”等功用。 茶仔油又称为苦茶油。苦茶油具有清肝解毒、润肺、杀菌、健胃、整肠等功效。含有丰富的蛋白质、维生素A、B、D、E、K,山茶苦(柑)素、脂肪油、玉蕊醇A,茶皂醇A 和B,胡萝卜素和微量的角鲨稀、黄酮、皂素等物质外用有润泽秀发的功能,另外苦茶油还有清热抗菌效果,因此若是风热体质所引发的乾涩、粗糙白发,可用茶仔油每周一次擦头皮润头发,能使头发柔软乌黑有弹性。 茶仔油是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液,是惟一从野生木本植物果实中榨取的能直接食用的植物油,在女性美容方面具有显著的效果,具体表现在以下方面:一、防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。二、减肥功效。三、消除(预防)妊娠纹。四、防...
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